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Château de la Redorte

La Redorte - Aude - Occitanie

vignobles, minervois

Le Minervois

Dans une atmosphère intimiste, le Château de la Redorte reste proche de ses racines vigneronnes. Labellisé Vignobles et Découvertes, le territoire saura vous enchanter de part une programmation riche et variée.
Tout au long de l’année, partez vivre au rythme de la vie de la vigne, de la taille aux vendanges en participant à des parcours initiatiques.

Les sites de visites

Le canal du midi

LE CANAL DU MIDI,  à pied, à vélo ou en péniche

Véritable halte de charme sur le Canal du Midi, prenez le temps d’arpenter ses chemins ombragés en vélo pour rejoindre le charme quai d’Homps ou d’Argens Minervois où de charmantes guinguettes vous raviront.

Le village de Minerve

MINERVE, Un des Plus Beaux Villages de France

Minerve, est la jolie Capitale du Minervois, en écrin au milieu du causse et protégée par les profondes gorges de la Cesse et du Brian où l'eau a façonné d'étonnants ponts naturels.
Il est agréable d’arpenter ses calades et jolies ruelles médiévales.
La cité s'élève sur un éperon rocheux qui domine les gorges de la Cesse et du Brian.
C’est un site géologique d'exception où il fait bon randonner.

Au coeur des Corbières le village Lagrasse

LAGRASSE, Un des Plus Beaux Villages de France au coeur des Corbières

Fondée sous Charlemagne en 779, l’abbaye Sainte-Marie d’Orbieu est l’un des plus beaux trésors de l’Aude.

L’ensemble du monument est ouvert au public et accueille toute l’année des manifestations culturelles, des concerts, des expositions. L’abbaye abrite également la Maison du Banquet et sa librairie. Un lieu de réflexion, d’échanges pour les écrivains et tous les amoureux des livres.

Carcasonne

CARCASONNE, l’impérieuse médiévale

En pays cathare, au cœur de la cité de Carcassonne, découvrez le château comtal et les remparts classés au patrimoine mondial de l'humanité par l'Unesco.

Narbonne

NARBONNE

Très jolie ville où triomphe en son centre le majestueux palais épiscopal et ses halles de renom.

Gastronomie & art de vivre

Région très épicurienne, laissez-vous séduire par l’art de cultiver la vigne, les olives, les cerises et même la noble truffe.
Des activités sont organisées régulièrement pour s’approprier ce beau terroir.
Nous sélectionnons régulièrement de belles tables afin de prolonger ce voyage des sens.

la gastronomie
Les plages de Gruissan

Les plages

Gruissan, à 45 minutes vous émerveillera de part son charme et ses adresses pour une excursion à la journée.
La Cambuse du Saunier pour déguster des crustacés et poissons cuits en croute de sel.
45 km de randonnées permettent de découvrir le Massif de la Clape et de faire le plein d’énergie.

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